想定導入事例
「月20万円の廃棄ロスがゼロに」 賞味期限管理と在庫の無駄をなくした仕組み作り
「月20万円の廃棄ロスがゼロに」 賞味期限管理と在庫の無駄をなくした仕組み作り
水産加工業:D水産様
\月20万円の廃棄ロスがゼロに!
□ 在庫の見える化で適正在庫を実現
□ 賞味期限管理の自動化でロス激減
□ 作業効率が2倍に向上し、品質も安定
導入後2ヶ月で効果が出始めたK水産様の具体的な改善方法をご紹介します
詳しくは画像をクリック!
【導入した仕組み】
□ 原料在庫デジタル管理
□ 製造工程の見える化
□ 品質管理デジタル化
【具体的な成果】
▼作業時間の削減
・在庫確認:毎日2時間→15分
・品質記録:毎日3時間→30分
・経理作業:月45時間→12時間
▼収益改善
・原料ロス:70%削減
・生産性:30%向上
・粗利率:15%→23%
【費用と回収期間】
・初期費用:75万円
・月額費用:3.5万円~
・投資回収:3ヶ月 ※補助金活用で実質負担1/2の可能性あり
【導入事例】
呉市のD水産様(従業員18名) 「原料の在庫管理が楽になり、ロスが大幅に減りました。品質管理の記録も簡単になり、HACCPへの対応もスムーズです」
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【ご相談特典】
□ 経営課題の整理シート進呈(通常2万円→無料)
□ IT補助金診断付き(~最大450万円)
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