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【広島市・呉市の小売業必見】利益率を2倍にする改善の極意

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【広島市・呉市の小売業必見】利益率を2倍にする改善の極意

【広島市・呉市の小売業必見】利益率を2倍にする改善の極意

2024/11/28

※この記事は、実際の商店街を舞台にシミュレーションした架空の事例をもとに作成しています。

 

呉市中通商店街で始まった変革の物語

 

シャッター街への不安と希望

 

呉市中通商店街で婦人服専門店「ブティックYUME」を営む田中美咲さん(58歳)は、シャッターが下りた店舗が増えていく様子に、胸を締め付けられる思いでした。

「母から引き継いで35年。お客様との思い出が詰まったこの店を、閉めることになるのではないかと…。それでも、どうやって変えていけばいいのか気づかなかったです」

 

手探りのデジタル化への一歩

 

変革への第一歩

 

「まずは、お客様からよく聞いておりましたスマホ決済の導入からです」と田中さん。檜和田氏のサポートを受けながら、以下の対話を実施:

  1. 1.キャッシュレス決済導入
  • ・PayPay、d払い、楽天ペイの導入
  • ・手数料の補助金活用
  • ・従業員向けの使い方講習会実施
  1. ・SNSでの情報発信開始
  • I・nstagram、LINEの公式アカウント開設
  • ・新商品の写真投稿
  • ・お客様とのコミュニケーション強化

「最初は機械音痴の私に出来るのかと不安でしたが、檜和田さんが丁寧にサポートしていただきました。特に補助金の申請は、一人では絶対に無理だったと思います」
 

予想外の反響

 

導入から1ヶ月で変化の兆しが:

 

  • ・20~30代の来店客が週2~3名から週10名以上に
  • ・LINEでの商品問い合わせが月30件
  • ・スマホ決済利用率が売上の35%に
  •  

「若いお客様が『インスタ見ました!』と来店してくれるようになってます。母の代からの常連さんも『孫に教えてもらって、スマホ決済始めました』って。久しぶりに店の未来「明るく見えてきました」

 

クラウド会計導入で見えた新たな可能性

 

経営の長期化がもたらした変化

 

ワイズビズサポートナビの提案で、次に考えたのがクラウド会計を導入しました。

「檜和田さんから『経営改善の始まりは、数字を見える化することです』とアドバイスを受けました。 最初は大変でしたが、スマートフォンで撮影した領収書が自動で仕分けされていきますのを見て、これなら私にもできると確信しました」

 

導入後の具体的な変化:

  • ・経理作業時間:1日3時間→30分に
  • ・粗利率の低い商品が明確に
  • ・仕入れ判断がデータベースに

 

新たな商品戦略

 

データ分析から見えてきた意外な事実:

「これまで利益が出ていると思っていた商品が、実は利益率が低かったことが分かりました。逆に、あまり注目していなかった商品の利益率が高いことも。この発見を基に、商品構成を見直しました」

  • ・定番アイテムのレビュー
  • ・利益率の高いオリジナル商品の強化
  • ・死に筋商品の早期発見と対策

 

従業員との関係も変化

 

「以前は、私の勘と経験だけで仕入れを決めていました。今は、若手スタッフと一緒にデータを見ながら、新商品の導入を検討しています。彼女の意見も、数字をベースにしています」に議論できました」

スタッフの森下さん(25歳)は語ります。 「社長が『これからの商売は、感覚だけじゃダメなのよ』って。しました」

 

【H2】商店街全体への対抗効果

【H3】隣接店舗からの関心

「ブティックYUME」の変化は、商店街の他の店舗からも注目されておりました。

隣の靴専門店「シューズプラザすずき」の鈴木店長(62歳)は言います。 「田中さんの店の前を通ると、若いお客さんが増えているのが分かりたんです。 『インスタの写真の服、これですか?』って会話が聞こえてきそうです」


デジタル化の連鎖

 

ワイズビズサポートナビの檜和田氏は、商店街の定例会で「ブティックYUME」の取り組みを紹介。

 

  • ・5店舗がキャッシュレス決済を導入
  • ・3店舗がクラウド会計をスタート
  • ・商店街共通のLINE公式アカウント開設
  •  

「最初は私一人の挑戦でしたが、今では商店街全体の決意になっています」と田中さん。

 

 

具体的な成果(導入6ヶ月後)

 

「ブティックYUME」の変化:

  • ・売上:前年比25%増
  • ・新規顧客:月平均45名増加
  • ・粗利益率:8%改善
  • ・在庫回転率:1.8倍に向上
  •  

商店街全体の変化:

  • ・平日の通行量:20%増加
  • ・空き店舗へのお問い合わせ:3件
  • ・若手出店者の新規参入:2店


未来への展望と新たな挑戦

 

次のなる一手

 

「今の課題は、オンラインでの販売です」と田中さん。檜和田氏と相談しながら、新たな取り組みを計画中:

  •  
  • ・ECサイトの開設準備
  • ・常連客向けのオンライン接客サービス
  • ・商品在庫の即時管理システム
  •  

「オンラインでも、対面販売で長く信頼関係は大切にしていきたい。デジタルとアナログ、両方のいいところを相談していればと思います」


次世代への継承
 

娘の田中さやかさん(28歳)も、この変化を見て継続を決意:

「正直、半年前まで続けるつもりはありませんでした。でも、母がデジタル化に挑戦する姿を見て、この店にはまだまだ可能性があると感じたんです」


これから始める方へのメッセージ
 

檜和田氏からのアドバイス: 「大切なものは、全てを一度に変えようとしないこと。小さな成功体験を積み重ねることで、自然とデジタル化への不安も解消されていきます」

田中さんから商店主の皆様へ: 「年齢は関係ありません。私たちのような小さな店でも、一歩を踏み出せば必ず道は開けます。大切なものは、変化を恐れないこと。専門家のサポートを受けながら、できるから始めてみませんか」

無料相談のご案内
 

ワイズビズサポートナビでは、呉市・広島市の小売業の方々向けに無料相談を実施しています。

  • 初回相談は完全無料
  • オンライン相談可能
  • 補助金申請のサポートあり
  •  

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